삐사감 러브스테이크 가재울점 (사진제공: 프랜차이즈ERP연구소) 프리미엄 스테이크 테이크아웃 전문점 ‘삐사감 러브스테이크’가 오픈했다. 2014년 용인 죽전에 처음 등장한 프리미엄 김밥전문점 ‘삐사감김밥’ 죽전직영점은 이후 한 매장에서 연매출 12억 나오는 분당 야탑 직영2호점으로 확장돼 현재 9개 매장으로 분포돼 있다. 이 가운데 2016년에 등장한 프리미엄 스테이크 Take out 전문점 ‘삐사감 러브 스테이크’ 가재울점은 삐사감의 제2의 브랜드이다.제품군은 삐사감 러브 스테이크(삐러스)를 중심으로 등심새우스테이크, 목살스테이크 및 목살숙주볶음, 스윗칠리치킨 및 데리야끼치킨, 햄버그스테이크 등 총 8가지 정통 서양 스테이크식 메뉴로 구성되어 있다. 메뉴는 모두 같은 가격인 8,900원에 맛볼 수 있다. 주문 후 대기표를 받고 줄을 서야 먹을 수 있을 정도로 인기를 모으고 있다.가재울점은 상업 시설이 많이 모여 있는 번화가나 유동인구가 많은 지하철역에서도 거리가 먼 곳이다. 그럼에도 불구하고 눈길을 끄는 이유는 유독 매장이 위치한 서울 서대문구 남가좌동 가재울점이 맛집이라는 입소문과 재구매자들이 많기 때문이다.스테이크, 목살, 치킨, 햄버거 등 메뉴 자체는
커피베이 가산 직영점 (사진제공 커피베이 ) ▶역사 사과나무 주식회사의 대표 브랜드 커피베이는 본사와 가맹점의 상생을 철칙으로 여기며 ‘가맹점과 본사는 하나다’라는 슬로건 아래 2009년 12월 출범하였다. 커피와 베이커리를 함께 즐길 수 있는 카페라는 의미를 담은 ‘커피베이’는2013년 본격적인 가맹사업을 시작하게 되었고, 폭발적인 성장을 기록하며 국내 대표 카페 프랜차이즈 회사로 입지를 다졌다. ▶가맹점 수 2015년 말 기준 총 421개의 가맹점을 보유 (직영점 4개 ) ▶브랜드 소개와 전망 COFFEE와 BAKERY가 함께 어우러져 있는 디저트 카페 커피베이는 합리적인 가격에 고품질의 서비스를 제공하는 대한민국 대표 카페 프랜차이즈다 . 커피베이는 생두 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있도록 쓴 맛은 줄이고 풍미는 높인 ‘태우지 않은 커피’를 제공하고 있으며 개성 있는 디저트 메뉴 또한 즐기실 수 있고 커피베이만의 다양하고 창의적인 메뉴는 국내 고객 뿐만 아니라, 가까운 중국과 필리핀을 넘어서 미국 고객들까지 사로잡고 있다. 한국내 커피 창업시장의 부풀려진 창업비용의 거품을 없애고 창업이라는 높은 벽을 허무는 것을 시작으로 합리적인 가격의 메뉴를 제공하
경기도와 경기중소기업종합지원센터(이하 경기중기센터)가 ‘유망 프랜차이즈 육성 사업’에 참가할 소상공인을 오는 7월 1일(금)까지 모집한다.‘유망 프랜차이즈 육성 사업’은 기존 사업을 프랜차이즈 사업으로 확대하길 원하는 소상공인을 지원하는 사업이다.신청자격은 경기도내 본인 명의로 운영하고 있는 점포를 프랜차이즈화 하고자 하는 창업 6개월 이상 소상공인이다.총 80개사를 선발해 ‘기본 컨설팅’과 ‘프랜차이즈화 지원’으로 구분해 지원하다.‘기본컨설팅’은 프랜차이즈화를 희망하는 소상공인 80개 업체를 대상으로 진행된다. 업체별로 컨설턴트와 1대1 매칭을 통해 프랜차이즈화 가능성 진단, 사업검증, 타당성조사, 문제점 개선 방안을 컨설팅한다.컨설팅 결과를 토대로 외부 평가위원의 평가에 의해 프랜차이즈화에 적합하다고 선정된 7개 업체를 대상으로 ‘프랜차이즈화 지원’이 진행된다.4천만 원 한도 내에서 ‘시스템 체계 구축’과 ‘디자인 및 IT 환경 구축’을 지원하며, 2천만 원 내에서 마케팅을 지원한다.세부적으로 ▲‘시스템 체계 구축’은 가맹계약서 등록 및 개발, 가맹점 모집 및 출점방안 컨설팅, 가맹점 운영 매뉴얼, 상표 및 특허 등록 지원이며 ▲‘디자인 및 IT 환경 구
주홀딩스 그룹이 미국 유명 아이스크림 브랜드 바르도의 아시아 지역 독점권을 획득하였다(사진제공: 주홀딩스그룹) 주홀딩스 그룹(ZOO HOLDINGS GROUP)이 6일 미국 유명 아이스크림 브랜드 바르도(BARDOT)의 아시아 지역 독점권을 획득하여 미국, 한국을 시작으로 글로벌 시장에 본격적 사업 확대를 개시하였다.바르도는 미국 캘리포니아주에서 프리미엄 아이스크림과 스페셜티 커피 개념으로 시작된 브랜드이다. Bardot Bars And Coffee, LLC 미국 대표 Jeff Kim이 미국에서 아이스크림 매장으로 운영하고 있고, 한국 청담동에 플래그십 스토어로 바르도 카페와 라운지를 한 매장에서 동시 운영하고 있다.세계적으로 유명한 글로벌 브랜드 컨설팅 회사 랜도(LANDOR Associates)와 함께 브랜딩을 한 바르도는 제59회 칸 라이언즈 국제 페스티벌(The 59th Cannes Lions International Festival of Creativity) 브론즈 라이언 수상, 클리오광고제 디자인 부문 수상, PLATINUM PETAWARD 2012 - 베스트 럭셔리 부문 수상, The One Club 브랜드·로고 부문 수상 등 세련되고 독특한 디
디저트카페 유후 타르트치즈케익(사진제공: 디저트카페 유후) 제과 인생 30년 대한민국 제과기능장 하수열이 기술고문으로 역임하고 있는 디저트카페 케익전문점 ‘유후’가 8월 18일~20일까지 서울 코엑스 전시장에서 개최되는 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다.디저트카페 케익전문점 유후는 외식프랜차이즈 15년 경력으로 다수의 브랜드를 해외에 진출시킨 프랜차이즈의 마이더스손 하경석 대표가 런칭한 브랜드이다.유후는 제빵, 바리스타, 디자인과 홍보, 브랜드 운영 분야의 전문가들을 영입해 역량을 높이고, 카페푸드의 전반적인 수준을 높여 경쟁력을 더했다.디저트카페 유후는 지난해 12월 브랜드 런칭과 동시에 중국 산동성 마스터계약을 체결하고, 대구 경북지사 계약을 하며 사업을 확장 중이다.서울 문정점을 시작으로, 서울 강동역점, 서울 문정법조단지점, 서울 송파 엄마손점, 사울 강동구청점, 김포신도시점이 오픈을 하였으며 특히 서울 송파구, 강동구에서 뜨거운 관심을 받고 있다.디저트카페 유후 김병수 본부장은 “매장 내에서 판매하고 있는 케익과 제품들은 제과 경력 30년 대한민국 기능장 하수열 고문만의 레시피를 통해 제조, 공급하고 있다”며 “기존 커피전문점, 빙수전문점, 창업은 경
신참떡볶이의 순대떡볶이(사진제공: 신참떡볶이) 최근 창업 키워드인 소자본, 소형매장과 가장 부합되는 아이템인 ‘신참떡볶이’가 이번 42회 코엑스 프랜차이즈 창업박람회에 참가하여 관람객들을 위한 시식행사 및 다양한 창업특전을 준비했다.신참떡볶이는 국민간식으로서 유행이 없는 안정적인 창업 아이템으로 10평 기준 3,700만원의 부담 없는 소자본 창업이기 때문에 적은 인원으로 운영이 가능하다.소스는 원팩 시스템으로 라면조리과정과 동일하여 누구나 조리가 가능하기 때문에 특별한 기술이 없어도 매장을 운영하는데 어려움이 없다.또한 주문 시 바로 조리하는 즉석떡볶이라는 점과 신참·달참·순참 3가지 맛의 다양성으로 경쟁력을 확보한 아이템으로 이번 42회 프랜차이즈 창업박람회를 통해 5가지 창업특전을 제공한다.신참에프앤씨의 박재석 대표는 “이번 박람회를 통해 다양한 창업특전을 소개하고 브랜드를 알리는 것뿐만 아니라 모든 참관객분들이 즐겁게 구경할 수 있는 많은 이벤트를 준비하려고 한다”고 말했다.자세한 사항은 ‘신참떡볶이’ 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.출처: 신참떡볶이
삐사감김밥이 프랜차이즈 가맹사업을 시작한다(사진제공: 프랜차이즈ERP연구소) 프리미엄 김밥전문점 브랜드 ‘삐사감김밥’ 프랜차이즈 가맹사업을 시작한다.불황기 창업시장에서의 가장 큰 특징은 리스크를 최소화하는 것인데, 브랜드가 많이 알려진 창업 아이템에 투자하는 것과 폐점률이 낮으면서 지속적인 성장을 이뤘던 브랜드도 이와 맥을 같이 한다.요즘 건강에 대한 이슈 및 관심 증가로 바른 먹거리 수요가 높아지면서 기호성 높은 김밥메뉴를 좋은 품질과 편안한 휴식공간, 친근한 서비스로 제공하는 프리미엄 김밥전문점이 인기다.삐사감김밥은 국내 토종 대표 브랜드로서 쌓아온 오랜 프랜차이즈 운영 노하우를 바탕으로 FB기업의 사업영역을 강화하고자 프리미엄 김밥 시장에 진출하였으며, 국내운영 노하우를 결합하여 2014년 2월에 설립하여 1호 2호 직영점을 용인 죽전점과 분당 야탑점에 오픈하며 고객의 건강과 휴식을 생각하는 프리미엄 김밥전문점 카페를 만들었다.또한 삐사감김밥의 가맹점 사업은 지난2년간 총9곳의 직가맹점이 문을 열어 단 한곳도 사업을 접은 곳이 없을 정도로 건실한 매출을 올리고 있으며, 특히 상위 매장은 매장 당 연간 약4억~11억원대 매출을 올리고 있다.삐사감김밥은 신
와라와라가 예비 창업 점주 모집에 적극적으로 나선다(사진제공: 에프앤디파트너) 요리주점 프랜차이즈의 새로운 패러다임을 몰고 온 ‘와라와라(WARAWARA)’가 예비 창업 점주 모집에 적극적으로 나선다.‘와라와라(WARAWARA)’, ‘군반장’ 등을 운영하고 있는 대표 주점 프랜차이즈 ㈜에프앤디파트너는 오는 6월 9일(목)부터 11일(토)까지 세텍(SETEC) 서울무역전시관에서 열리는 ‘제13회 서울 국제 프랜차이즈 창업박람회’에 참가한다.국내 최초의 수작요리주점 브랜드인 ‘와라와라’는 평범한 안주를 요리수준으로 끌어올리며 분기별 신메뉴 개발과 고객 배려서비스로 14년간 꾸준한 사랑을 받고 있는 국내 대표 다이닝펍 브랜드이다. 이러한 주점운영 의 노하우와 인프라를 바탕으로 1년간 직영점의 시범 운영을 통해 야심차게 런칭한 ‘군반장’은 튀김 위주의 기존 경쟁 업체와 달리 구이와 꼬치메뉴에 중점을 둔 메뉴 구성과 고객의 기호에 맞춘 다양한 주류로 차별화된 소형주점의 강자로 자리매김하고 있다.㈜에프앤디파트너(제 3관(하이트진로관) C49, C50, C53, C54 전시장)는 이번 박람회에 참가한 창업 희망자에게 개별 컨설팅을 비롯해 가맹비, 교육비, 인테리어 비용
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UPDATE: 2025년 07월 03일 23시 03분
