Global Strategic Report 3 식사회를 대신하는 이터테인먼트(Eatertainment)의 부상: 2026년 외식 산업 패러다임 시프트와 고수익 모델 분석 K스타트업 밸리 전략기획팀 (Strategic Insight Group) EXECUTIVE SUMMARY: 2026년 현재, 젊은 층을 중심으로 한 글로벌 외식 수요는 단순한 '미식(음식 지향) 소비'에서 동료·가족과 친목을 다지고 가치 있는 경험을 공유하는 '체험형 소비'로 급격히 전환되고 있다. 특히 고물가 기조 속에서 고급 레스토랑에 부담을 느낀 소비자들이 캐주얼한 요리와 엔터테인먼트가 융합된 '이터테인먼트(Eatertainment)' 업태로 이동하고 있다. 이는 셀프 주문 기술과 공간 최적화를 기반으로 기존 외식업의 고질적인 문제인 인건비 리스크를 극복하고 고수익을 달성하는 새로운 비즈니스 모델로 주목받고 있다. 1. Case Analysis: 글로벌 우수 이터테인먼트 모델 분석 해외 시장에서 공간 인프라와 게이미포지션(Gamification)을 결합해 집객에 성공한 대표적 사례들은 다음과 같다. Dave & Buster's (북미 최대 F&B-오락 융합 플랫폼): 미국
Global Strategic Report 2 식자재 순환경제(Food Circular Economy)의 부상: 2026년 잉여 식품 플랫폼의 패러다임 시프트와 신사업 기회K스타트업 밸리 전략기획팀 (Strategic Insight Group) EXECUTIVE SUMMARY: 2026년 현재, 글로벌 식품 산업은 '생산-유통-폐기'의 선형 모델에서 자원 효율을 극대화하는 식자재 순환경제(Food Circular Economy)로 급격히 전환 중이다. 특히 유통기한 임박 및 규격 외 식자재로 발생되는 '푸드 로스(Food Loss)'는 단순한 환경 문제를 넘어 기업의 비용 부담을 가중시키는 핵심 요인이다. 이에 따라 잉여 식품 판매자와 수요처를 정밀하게 연결하는 '디지털 순환 플랫폼'은 향후 5년 내 수조 원 규모의 신규 밸류체인을 창출할 것으로 전망된다. 1. Case Analysis: TABETE & tabeloop 일본의 잉여 식품 플랫폼은 로컬 기반의 '푸드 역물류(Food Reverse Logistics)' 허브로서의 가능성을 입증한 대표적 성공 사례이다. TABETE (B2C 마감 할인 매칭): 당일 제조 식품의 잔여 재고 리스크를 실시간
[Global Strategic Report] 수리 경제(Repair-Economy)의 부상과 2026 신사업 전망 Global Strategic Report 1수리 경제(Repair-Economy)의 부상: 2026년 순환경제 패러다임 시프트와 신사업 기회 K스타업 밸리 전략기획팀 (Strategic Insight Group) EXECUTIVE SUMMARY: 2026년 현재, 글로벌 제조 산업은 '생산-소비-폐기'의 선형 모델에서 자원 효율을 극대화하는 순환경제(Circular Economy)로 급격히 전환 중이다. 특히 2026년 7월 시행되는 'EU 수리할 권리 지침'은 기업의 설계 방식을 강제로 재편하고 있으며, 이는 향후 5년 내 수조 원 규모의 신규 서비스 시장을 창출할 것으로 전망된다. 1. Case Analysis: Horsham Repair Café (HRC) 영국의 Horsham Repair Café(HRC)는 로컬 기반의 '역물류(Reverse Logistics) 허브'로서의 가능성을 입증한 대표적 성공 사례이다. 기술 민주화: 숙련된 시니어 엔지니어를 활용하여 제품 수명 연장의 70% 성공률 달성. 소비자 책임형 부품 조달: 부품 재고
image credit : SHIRO 주식회사 SHIRO는, 술 매칭 서비스 'Ours(아워즈)'의 iOS· 및 Android 어플을 론칭했다고 9일 밝혔다 최근, 코비드 19 인한 외출 자숙이나, 원격 근무 등의 보급으로 대면의 교류의 기회가 줄어들고 있다. 이러한 가운데 가까운 근처에 있는 사람과 술을 마시러 갈 수 있는 신서비스 'urs(아워즈)'가 론칭했다 'Ours(아워즈)'서비스는 나와 함께 술을 함께 마실 수 있는 친구를 찾는 술친구 매칭 서비스로, 간단한 조건을 입력하기만 하면 그날 만나서 술을 함께 마실 수 있는 상대를 찾을 수 있다. 또한 다음날 아침 5시에는 매칭 한 상대와 채팅 내용은 모두 삭제되는 기능이 있다. 아워즈: https://www.ours-ours.jp/ 주식회사 SHIRO : https://www.shiro-co.jp/ 본 기사는 PR Times 로부터 제공받아 게재하고 있습니다.
image credit : matsuri technologies 이사와 임대 보증금 등 부동산 등의 초기 비용이 들지 않고, 1 개월 기한 동거를 시작할 수 있는 일본 최초의 동거 특화 서비스인 '체험 동거"에서 오사카 지역 부동산의 취급을 시작했다. 체험 동거 서버스는 "부담 없이 동거를 시작하자"라는 목표로 동거의 걸림돌이 될 것을 철저히 생략한 서비스로 결혼 전에 함께 생활해보고 싶은 커플들을 위해 초기 비용 부담 없이 할 수 있는 서버스이며 동거를 시작할 때 주거 시서의 임대 보증금 비용이나 가구 등의 구매 등 및 이사에 들어가는 비용을 최소화하고 간편하게 동거를 시험할 환경을 만들기 위해 만들어진 서비스이다. 일반적으로 동거를 시작할 때 임대 보증금, 중개 수수료, 가구 가전 구입, 이사 비용 등을 준비하면 매우 큰 지출 예상되며 일반 주택임대는 2 년 계약이 기본으로 되어 동거를 종료 시 정리할 문제가 많다. 체험 동거는 1 개월로 기간이 정해져 있는 시험 동거로, 가구 가전 등이 완비된 아파트에서 동거를 시작하기 쉽고 끝내기가 쉬운 일본 최초의 서비스이다. 체험 동거 : https://www.dousei.sumyca.com/ 본 기사는 PR Ti
image credit : たくのむ 1010 주식회사는 3 월 28일 출시한 온라인 회식 서비스 '타쿠노무(たくのむ)는 간단한 조작으로 무료로 이용할 수 있는 서비스로 참여할 수 있는 인원이 4 명까지로 제한되었으나, 한정 캠페인으로 참가 인원을 12 명까지 무료로 사용할 수 있도록 개방하였다. 또한 회식 후 지루하게 술자리가 계속되는 경우가 있어 마감 시간을 설정할 수 있는 타이머 기능도 출시되었다. 타쿠노무는 다른 온라인 회의 도구와 달리 온라인 회식에 특화된 서비스로 떨어져 있어도 회식을 할 수 있는 무료 온라인 회식 서비스이다. 또한 기존의 온라인 서비스와는 달리 이용 시 계정을 별도로 만들 필요가 없고, URL을 공유하는 것만으로 누구나 쉽게 온라인 회식 모임을 개최할 수 있는 서비스이다. 현재 신종 코로나바이러스로 인한 외출 자제의 영향으로 음식점에서 회식을 할 수 없는 상황으로, 다쿠노무를 활용하여 온라인에서 회식을 하는 것이 급증하고 있다. 타쿠노무는 28 일 출시한 이래 일본의 텔레비전이나 신문, WEB 뉴스 등 많은 미디어에 보도되었다. 한편 타쿠노무 운영사인 1010 주식회사 관계자는 "주문 배달할 수 있는 기능, 회식 중 자동으로 촬영된
주식회사 RINACITA는 지난 12일 좋아하는 크리에이터의 활동을 응원하는 멤버십 작성 서비스인 'CHIP'을 초대 형식으로 출시했다. CHIP은 크리에이터를 위한 새로운 형태의 멤버십 작성 서비스로, 자신을 응원하는 회원을 새로운 수익 창출의 형태를 제공함으로써 모든 크리에이터가 "자신이하고 싶은 활동을 더 자유롭게 계속하게"라는 미션을 가지고 있다. 총 사용자 수 5만 명, 팬클럽 숫자 4500을 넘은 CHIP이 리뉴얼하여 완전히 새로운 형태로 다시 시작되었다. 크리에이터들로부터의 부활을 요구하는 목소리를 받아 이전보다 크리에이터들의 의견을 중시하여 다시 출시된 것이다. 새로운 CHIP의 특징으로는 많은 확장 기능을 사용해서 멤버십을 쉽게 작성할 수 있고, 응원해주는 팬들과의 함께하는 공간을 만들 수 있으며. 팬들이 더 즐길 수 있도록 운영하기 쉬워진다. 뮤지션과 youtuber 및 일러스트레이터와 성우 등의 제작자, 그리고 지역사회와 레슨 등 모든 장르의 크리에이터들이 이용할 수 있으며 크리에이터들의 의견을 더 충분히 반영하기 위하여 현재는 소수의 특별한 크리에이터들만 초대하고 있다. image credits : CHIP CHIP : https://c
image credit : watakoh 기밀 서류의 용해 처리 서비스 기밀 데이터 삭제를 사업으로 하고 있는 주식회사 와타코는 PC의 교체 및 폐기에 의한 정보 유출 대책에 효과적인 자기 삭제 + 물리적 파괴에 의한 하드 디스크의 완전 파괴. 데이터의 복원 · 유출을 불가능하게 하는 HDD 데이터 삭제 서비스를 시작한다고 27일 밝혔다. 개인 정보 나 기밀 정보 등의 취급이 신중한 현재 잘못된 PC의 폐기 방법을 선택하게 되면, 개인 신용, 또는 기업의 브랜드 이미지 저하, 손해 배상 등 심각한 피해를 미칠 수 있다. PC의 HDD에 기록된 데이터는 Windows 등의 OS에서 에서 파일 삭제및 형식등의 조작을 해도 파일의 관리 영역만 초기화된 실제 데이터 영역은 HDD에 남아 있는 상태가 되고 데이터 복구 소프트웨어 등을 이용하면 "삭제된 것 파일"을 복원할 수 있어 정보 유출 사고의 중요한 원인이 될 수 있다. 와타코는 정보를 안전하게 제거할 수 있는 자기 소거+물리적 파괴에 의한 기밀 데이터 삭제 서비스를 제공하고 있다. 자기 소거에 의해 기록된 데이터의 파괴를 실시 및 물리적 파괴하여 HDD를 완전히 파괴한다. HDD 데이터 삭제 서비스의 5 가지
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UPDATE: 2026년 07월 09일 22시 48분
